POLITIQUE DE COOKIES
1. Que sont les cookies ?
Le site web dont Unión Castellana de Alimentación Ucalsa, S.A. est propriétaire et titulaire (ci-après « le site » ou « le site web ») utilise des cookies et/ou des technologies similaires qui stockent et récupèrent des informations lors de votre navigation. De manière générale, ces technologies peuvent servir des finalités très diverses, par exemple vous reconnaître en tant qu’utilisateur, obtenir des informations sur vos habitudes de navigation ou personnaliser la manière dont le contenu est affiché.
L’utilisateur peut configurer son navigateur afin d’être averti de l’installation des cookies envoyés par le site et de la refuser, sans que cela l’empêche d’accéder aux contenus du site ; la qualité de fonctionnement du site peut toutefois en être réduite.
Les utilisations concrètes que nous faisons de ces technologies sont décrites ci-dessous.
2. Quels types de cookies existe-t-il ?
Selon leur durée de conservation, les cookies peuvent être classés en :
| Type | Description |
|---|---|
| Cookies de session | Cookies conçus pour collecter et stocker des données pendant que l’utilisateur accède à un site web. Ils servent généralement à conserver des informations uniquement utiles à la fourniture du service demandé. Ils expirent lorsque l’utilisateur ferme son navigateur. |
| Cookies persistants | Cookies dont les données restent stockées sur le terminal et peuvent être consultées et traitées pendant une période définie selon le moment où leur finalité est atteinte (par exemple, maintenir l’utilisateur identifié dans les services), ou jusqu’à leur suppression manuelle. |
Selon leur propriétaire, les cookies peuvent être classés en :
| Type | Description |
|---|---|
| Cookies propriétaires | Cookies envoyés au terminal de l’utilisateur depuis un équipement ou un domaine géré par l’éditeur lui-même, et à partir duquel est fourni le service demandé par l’utilisateur. |
| Cookies tiers | Cookies envoyés au terminal de l’utilisateur depuis un équipement ou un domaine qui n’est pas géré par l’éditeur, mais par une autre entité qui traite les données obtenues au moyen des cookies. |
En outre, selon leur finalité, les cookies peuvent être classés comme suit :
| Type | Description |
|---|---|
| Cookies techniques | Cookies qui permettent à l’utilisateur de naviguer sur un site web, une plateforme ou une application et d’utiliser les différentes options ou services qui y sont proposés, y compris ceux que l’éditeur utilise pour la gestion et le fonctionnement du site et pour activer ses fonctions et services, par exemple identifier la session ou contrôler le trafic et la communication des données. |
| Cookies de préférences ou de personnalisation |
Ce type de cookie mémorise vos préférences pour les outils disponibles dans les services, afin que vous n’ayez pas à reconfigurer le service à chaque visite. Sont notamment inclus dans cette catégorie :
|
| Cookies de géolocalisation | Ces cookies servent à déterminer dans quel pays vous vous trouvez lorsque vous demandez un service. Ce cookie est entièrement anonyme et sert uniquement à adapter le contenu à votre localisation. |
| Cookies d’enregistrement |
Les cookies d’enregistrement sont générés lorsque l’utilisateur s’est inscrit ou s’est ensuite connecté, et servent à l’identifier dans les services aux fins suivantes :
|
| Cookies d’analyse ou de mesure |
Chaque fois qu’un utilisateur visite un service, un outil d’un fournisseur externe génère un cookie analytique sur son ordinateur. Ce cookie, généré uniquement lors de la visite, permettra lors des visites suivantes d’identifier le visiteur de manière anonyme. Les principaux objectifs poursuivis sont :
Important : sauf si l’utilisateur décide de s’inscrire à un service du site, le cookie ne sera jamais associé à une donnée à caractère personnel permettant de l’identifier. Ces cookies seront uniquement utilisés à des fins statistiques permettant d’optimiser l’expérience des utilisateurs sur le site. |
| Cookies de publicité comportementale | Ce type de cookie permet d’enrichir les informations relatives aux annonces affichées à chaque utilisateur anonyme dans les services du site. Il stocke notamment la durée ou la fréquence d’affichage des emplacements publicitaires, l’interaction avec ceux-ci, ou les habitudes de navigation et/ou les comportements de l’utilisateur, qui contribuent à établir un profil d’intérêt publicitaire. Cela permet de proposer une publicité adaptée aux centres d’intérêt de l’utilisateur. |
| Cookies publicitaires tiers | Outre la publicité gérée par le site dans ses services, le site offre à ses annonceurs la possibilité de diffuser des annonces par l’intermédiaire de tiers (« AdServers »). Ces tiers peuvent ainsi stocker des cookies envoyés depuis les services du site par les navigateurs des utilisateurs, et accéder aux données qu’ils contiennent. |
3. Quels cookies utilisons-nous ?
Les cookies utilisés sur notre site web sont les suivants :
Cookies propriétaires
| Nom | Type | Domaine | Durée | Finalité |
|---|---|---|---|---|
| cmplz_functional cmplz_preferences cmplz_statistics cmplz_marketing |
Technique | ucalsa.com | 365 jours | Stockent les préférences de consentement de l’utilisateur pour chaque catégorie de cookies. |
| cmplz_consent_status cmplz_policy_id cmplz_banner-status |
Technique | ucalsa.com | 365 jours | Enregistrent que l’utilisateur a interagi avec le bandeau de cookies, la version de la politique acceptée et si le bandeau doit s’afficher à nouveau. |
| wp-wpml_current_language | Technique | ucalsa.com | 1 jour | Mémorise la langue choisie par l’utilisateur pour afficher le site dans cette langue. |
| wordpress_test_cookie wordpress_logged_in_* wordpress_sec_* wfwaf-authcookie-* |
Technique | ucalsa.com | Session / jusqu’à 14 jours | Installés uniquement pour les utilisateurs qui accèdent à l’espace d’administration du site : ils vérifient que le navigateur accepte les cookies, maintiennent la session ouverte et protègent l’accès. |
Cookies tiers
| Nom | Type | Domaine | Durée | Finalité | Plus d’informations |
|---|---|---|---|---|---|
| _ga | Analyse | .ucalsa.com (Google Analytics) |
2 ans | Distingue les utilisateurs uniques de manière anonyme afin d’établir des statistiques d’utilisation du site. | |
| _ga_DXX1NJXVPC | Analyse | .ucalsa.com (Google Analytics) |
2 ans | Conserve l’état de la session et comptabilise les pages vues dans Google Analytics 4. | |
| YSC | Analyse | .youtube.com | Session | Enregistre un identifiant unique pour établir des statistiques sur les vidéos YouTube regardées par l’utilisateur. Uniquement sur les pages contenant des vidéos intégrées. | Google (YouTube) |
| VISITOR_INFO1_LIVE VISITOR_PRIVACY_METADATA |
Publicité comportementale | .youtube.com | 6 mois | Estiment la bande passante de l’utilisateur et conservent son état de consentement sur YouTube ; ils servent également à afficher de la publicité personnalisée. Uniquement sur les pages contenant des vidéos intégrées. | Google (YouTube) |
| NID | Préférences / Publicité comportementale | .google.com | 6 mois | Conserve les préférences de l’utilisateur dans les services Google et sert à personnaliser les annonces. Installé lors du chargement de la carte Google Maps de la page de contact. | Google (Maps) |
| guest_id personalization_id |
Publicité comportementale | .x.com / .twitter.com | 2 ans | Identifient l’utilisateur et enregistrent son activité afin d’afficher du contenu et de la publicité personnalisés de X (Twitter). Uniquement sur les pages contenant des publications X intégrées. | X (Twitter) |
Les cookies tiers ne sont installés que si l’utilisateur a donné son consentement à la catégorie correspondante via le panneau de paramétrage des cookies.
4. Comment désactiver les cookies ?
Il est généralement possible de cesser d’accepter les cookies du navigateur, ou les cookies d’un service en particulier.
Tous les navigateurs modernes permettent de modifier les paramètres des cookies. Ces réglages se trouvent généralement dans les « options » ou « préférences » du menu de votre navigateur. Vous pouvez également configurer votre navigateur ou votre client de messagerie, et installer des modules complémentaires gratuits pour empêcher le téléchargement de balises web (web bugs) à l’ouverture d’un e-mail.
Le site vous indique comment accéder au menu de paramétrage des cookies et, le cas échéant, à la navigation privée dans chacun des principaux navigateurs :
L’utilisateur peut également modifier, paramétrer et, le cas échéant, retirer le consentement donné pour l’installation des cookies au moyen de la fenêtre disponible sur toutes les pages du site et/ou en cliquant sur le suivant.
5. Droits des personnes concernées
Nous vous rappelons que la réglementation en matière de protection des données, aux articles 15 à 22 du RGPD, permet aux personnes concernées d’exercer leurs droits d’accès, de rectification, d’effacement (« droit à l’oubli »), d’opposition, de portabilité, de limitation du traitement et le droit de ne pas faire l’objet de décisions automatisées (y compris le profilage).
Vous pouvez les exercer à notre adresse postale, Calle Oquendo, 23, 28006, Madrid (Espagne), ou par e-mail à l’adresse protecciondedatos@ucalsa.com. Vous trouverez plus d’informations dans notre politique de confidentialité.
6. Durées de conservation
Conformément à l’article 13.2.a) du RGPD, nous vous informons que les cookies sont installés pour une durée déterminée. Si vous souhaitez consulter les durées de conservation et obtenir plus d’informations à ce sujet, veuillez vous reporter à la colonne « Durée » de la section « 3. Quels cookies utilisons-nous ? ».
7. La politique de cookies peut-elle être modifiée ?
Unión Castellana de Alimentación Ucalsa, S.A. peut modifier la présente Politique de cookies en fonction des exigences législatives ou réglementaires, ou afin de l’adapter aux instructions des autorités de contrôle européennes et/ou nationales (dans notre cas, l’Agence espagnole de protection des données, AEPD). Il est donc conseillé aux utilisateurs de la consulter régulièrement.
Toute modification importante de la présente Politique de cookies sera communiquée aux utilisateurs par l’intermédiaire du site.
Enfin, vous pouvez consulter notre politique de confidentialité pour obtenir des informations complémentaires (article 13 du RGPD) sur les traitements de vos données à caractère personnel effectués par Unión Castellana de Alimentación Ucalsa, S.A.
