La Comunidad de Madrid entrega el sello Madrid Excelente a UCALSA, compañía líder en restauración colectiva y soluciones integrales, por su modelo de gestión y compromiso social

Madrid, 6 de mayo de 2026

La Comunidad de Madrid ha entregado el sello de calidad Madrid Excelente al grupo empresarial UCALSA, compañía con más de 30 años de experiencia y presencia nacional e internacional. Este distintivo acredita la calidad de su modelo de gestión, su compromiso con las personas y su contribución al desarrollo económico y social.

El acto de entrega ha tenido lugar en la sede de UCALSA en Madrid y ha contado con la participación de Elena Mantilla, directora general de Madrid Excelente, quien ha hecho entrega del reconocimiento a Manuel Ruiz Alonso, CEO de la organización, acompañado por miembros del equipo directivo. El acto ha incluido también una visita al call center sociosanitario, donde los asistentes han podido conocer de primera mano su operativa.

Durante la bienvenida institucional del acto, Manuel Ruiz ha destacado el valor del reconocimiento recibido y su impacto en la organización: “Recibir la certificación Madrid Excelente es un orgullo y, sobre todo, una responsabilidad. Este reconocimiento avala nuestro modelo de gestión, pero también nuestro compromiso con las personas, con nuestros clientes y con la sociedad. Nos impulsa a seguir creciendo desde la exigencia, la mejora continua y la coherencia con nuestros valores.”

Por su parte, Elena Mantilla ha puesto en valor la trayectoria de UCALSA y su capacidad para desarrollar un modelo empresarial sólido, orientado a las personas y adaptado a los retos actuales. Este reconocimiento pone en valor una forma de trabajar basada en la exigencia profesional, la mejora continua y la coherencia entre los valores corporativos y la actividad diaria del grupo, en un entorno cada vez más complejo y exigente.

En este contexto, UCALSA se consolida como un referente en el desarrollo de soluciones integrales para grandes colectivos y en la gestión de servicios en entornos complejos, con presencia en sectores estratégicos como energía, construcción, minería, sociosanitario, ocio y colectividades. La compañía avanza en su expansión internacional en mercados de América Latina, Oriente Medio y África y cuenta con una facturación de 201 millones de euros y un equipo de más de 3.500 profesionales, reforzando un modelo empresarial sólido, diverso y orientado a las personas.

La certificación Madrid Excelente distingue a organizaciones que destacan por su gestión responsable, su orientación a las personas, su capacidad de adaptación y su impacto positivo en el entorno. En este contexto, UCALSA consolida una trayectoria empresarial orientada a ofrecer soluciones sólidas, fiables y alineadas con las necesidades reales de clientes, usuarios y administraciones.

Sobre UCALSA

UCALSA es un grupo empresarial especializado en restauración colectiva, atención social y soluciones integrales, con más de 30 años de experiencia y presencia nacional e internacional. Su misión es diseñar y gestionar soluciones que contribuyan al bienestar de las personas, cuidando lo esencial para que todo funcione, desde una visión integral, responsable y orientada a la calidad del servicio.

El grupo cuenta con un equipo de más de 3.000 profesionales, presta servicio a más de 350 clientes y desarrolla su actividad en más de 29 países, con una reconocida especialización en entornos complejos, proyectos de cooperación y misiones de paz.

En el ámbito de la restauración colectiva, UCALSA gestiona más de 350 contratos y elabora más de 16 millones de comidas al año. En el ámbito de la atención social a personas mayores y en situación de dependencia, ha prestado servicio a más de 100.00 usuarios desde 2005, superando los 22 millones de menús servidos, y consolidando un modelo de gestión orientado a las personas y a la excelencia operativa. 

Sobre Madrid Excelente

Madrid Excelente es el sello de calidad avalado por el Gobierno de la Comunidad de Madrid.

En los últimos tres años se ha consolidado como un referente de calidad a nivel nacional e internacional gracias a su riguroso proceso de evaluación.

Así, desde 2023, un total de 116 nuevas entidades se han adherido al sello, lo que evidencia un crecimiento histórico. Este aumento refleja tanto el interés creciente de las organizaciones por obtener el reconocimiento como la estabilidad y consolidación de las más de 260 entidades que lo integran.

A lo largo de sus 25 años de historia, más de 40 sectores empresariales y más de 2 millones de personas se han beneficiado del sello, que evoluciona día a día apostando por el futuro. Reflejo de ello es la reciente incorporación del distintivo Lugar Ciberseguro, que reconoce la buena gestión de las organizaciones en materia de ciberseguridad.