{"id":8595,"date":"2020-12-30T19:21:26","date_gmt":"2020-12-30T18:21:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ucalsa.com\/politique-de-cookies\/"},"modified":"2026-11-03T19:36:21","modified_gmt":"2026-11-03T18:36:21","slug":"politique-de-cookies","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ucalsa.com\/fr\/politique-de-cookies\/","title":{"rendered":"Politique de cookies"},"content":{"rendered":"

POLITIQUE DE COOKIES<\/h1>\n

1. Que sont les cookies ?<\/h2>\n

Le site web dont Uni\u00f3n Castellana de Alimentaci\u00f3n Ucalsa, S.A. est propri\u00e9taire et titulaire (ci-apr\u00e8s \u00ab le site \u00bb ou \u00ab le site web \u00bb) utilise des cookies et\/ou des technologies similaires qui stockent et r\u00e9cup\u00e8rent des informations lors de votre navigation. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, ces technologies peuvent servir des finalit\u00e9s tr\u00e8s diverses, par exemple vous reconna\u00eetre en tant qu’utilisateur, obtenir des informations sur vos habitudes de navigation ou personnaliser la mani\u00e8re dont le contenu est affich\u00e9.<\/p>\n

L’utilisateur peut configurer son navigateur afin d’\u00eatre averti de l’installation des cookies envoy\u00e9s par le site et de la refuser, sans que cela l’emp\u00eache d’acc\u00e9der aux contenus du site ; la qualit\u00e9 de fonctionnement du site peut toutefois en \u00eatre r\u00e9duite.<\/p>\n

Les utilisations concr\u00e8tes que nous faisons de ces technologies sont d\u00e9crites ci-dessous.<\/p>\n

2. Quels types de cookies existe-t-il ?<\/h2>\n

Selon leur dur\u00e9e de conservation<\/strong>, les cookies peuvent \u00eatre class\u00e9s en :<\/p>\n\n\n\n\n\n\n
Type<\/th>\nDescription<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Cookies de session<\/th>\nCookies con\u00e7us pour collecter et stocker des donn\u00e9es pendant que l’utilisateur acc\u00e8de \u00e0 un site web. Ils servent g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 conserver des informations uniquement utiles \u00e0 la fourniture du service demand\u00e9. Ils expirent lorsque l’utilisateur ferme son navigateur.<\/td>\n<\/tr>\n
Cookies persistants<\/th>\nCookies dont les donn\u00e9es restent stock\u00e9es sur le terminal et peuvent \u00eatre consult\u00e9es et trait\u00e9es pendant une p\u00e9riode d\u00e9finie selon le moment o\u00f9 leur finalit\u00e9 est atteinte (par exemple, maintenir l’utilisateur identifi\u00e9 dans les services), ou jusqu’\u00e0 leur suppression manuelle.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Selon leur propri\u00e9taire<\/strong>, les cookies peuvent \u00eatre class\u00e9s en :<\/p>\n\n\n\n\n\n\n
Type<\/th>\nDescription<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Cookies propri\u00e9taires<\/th>\nCookies envoy\u00e9s au terminal de l’utilisateur depuis un \u00e9quipement ou un domaine g\u00e9r\u00e9 par l’\u00e9diteur lui-m\u00eame, et \u00e0 partir duquel est fourni le service demand\u00e9 par l’utilisateur.<\/td>\n<\/tr>\n
Cookies tiers<\/th>\nCookies envoy\u00e9s au terminal de l’utilisateur depuis un \u00e9quipement ou un domaine qui n’est pas g\u00e9r\u00e9 par l’\u00e9diteur, mais par une autre entit\u00e9 qui traite les donn\u00e9es obtenues au moyen des cookies.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

En outre, selon leur finalit\u00e9<\/strong>, les cookies peuvent \u00eatre class\u00e9s comme suit :<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Type<\/th>\nDescription<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Cookies techniques<\/th>\nCookies qui permettent \u00e0 l’utilisateur de naviguer sur un site web, une plateforme ou une application et d’utiliser les diff\u00e9rentes options ou services qui y sont propos\u00e9s, y compris ceux que l’\u00e9diteur utilise pour la gestion et le fonctionnement du site et pour activer ses fonctions et services, par exemple identifier la session ou contr\u00f4ler le trafic et la communication des donn\u00e9es.<\/td>\n<\/tr>\n
Cookies de pr\u00e9f\u00e9rences ou de personnalisation<\/th>\n\n

Ce type de cookie m\u00e9morise vos pr\u00e9f\u00e9rences pour les outils disponibles dans les services, afin que vous n’ayez pas \u00e0 reconfigurer le service \u00e0 chaque visite. Sont notamment inclus dans cette cat\u00e9gorie :<\/p>\n

    \n
  • Les r\u00e9glages de volume des lecteurs vid\u00e9o ou audio.<\/li>\n
  • Les d\u00e9bits de diffusion vid\u00e9o compatibles avec votre navigateur.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Cookies de g\u00e9olocalisation<\/th>\nCes cookies servent \u00e0 d\u00e9terminer dans quel pays vous vous trouvez lorsque vous demandez un service. Ce cookie est enti\u00e8rement anonyme et sert uniquement \u00e0 adapter le contenu \u00e0 votre localisation.<\/td>\n<\/tr>\n
Cookies d’enregistrement<\/th>\n\n

Les cookies d’enregistrement sont g\u00e9n\u00e9r\u00e9s lorsque l’utilisateur s’est inscrit ou s’est ensuite connect\u00e9, et servent \u00e0 l’identifier dans les services aux fins suivantes :<\/p>\n

    \n
  • Maintenir l’utilisateur identifi\u00e9 de sorte que, s’il ferme un service, son navigateur ou son ordinateur et revient plus tard ou un autre jour sur ce service, il reste identifi\u00e9, ce qui facilite sa navigation sans devoir se reconnecter. Cette fonctionnalit\u00e9 peut \u00eatre supprim\u00e9e si l’utilisateur clique sur \u00ab se d\u00e9connecter \u00bb : le cookie est alors supprim\u00e9 et l’utilisateur devra se reconnecter lors de sa prochaine visite.<\/li>\n
  • V\u00e9rifier si l’utilisateur est autoris\u00e9 \u00e0 acc\u00e9der \u00e0 certains services, par exemple pour participer \u00e0 un concours.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Cookies d’analyse ou de mesure<\/th>\n\n

Chaque fois qu’un utilisateur visite un service, un outil d’un fournisseur externe g\u00e9n\u00e8re un cookie analytique sur son ordinateur. Ce cookie, g\u00e9n\u00e9r\u00e9 uniquement lors de la visite, permettra lors des visites suivantes d’identifier le visiteur de mani\u00e8re anonyme. Les principaux objectifs poursuivis sont :<\/p>\n

    \n
  • Permettre l’identification anonyme des internautes au moyen du cookie (il identifie des navigateurs et des appareils, et non des personnes), et donc le d\u00e9compte approximatif du nombre de visiteurs et de son \u00e9volution dans le temps.<\/li>\n
  • Identifier de mani\u00e8re anonyme les contenus les plus consult\u00e9s et donc les plus attractifs pour les utilisateurs.<\/li>\n
  • Savoir si l’utilisateur qui acc\u00e8de au site est un nouveau visiteur ou un visiteur r\u00e9current.<\/li>\n<\/ul>\n

    Important :<\/strong> sauf si l’utilisateur d\u00e9cide de s’inscrire \u00e0 un service du site, le cookie ne sera jamais associ\u00e9 \u00e0 une donn\u00e9e \u00e0 caract\u00e8re personnel permettant de l’identifier. Ces cookies seront uniquement utilis\u00e9s \u00e0 des fins statistiques permettant d’optimiser l’exp\u00e9rience des utilisateurs sur le site.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Cookies de publicit\u00e9 comportementale<\/th>\nCe type de cookie permet d’enrichir les informations relatives aux annonces affich\u00e9es \u00e0 chaque utilisateur anonyme dans les services du site. Il stocke notamment la dur\u00e9e ou la fr\u00e9quence d’affichage des emplacements publicitaires, l’interaction avec ceux-ci, ou les habitudes de navigation et\/ou les comportements de l’utilisateur, qui contribuent \u00e0 \u00e9tablir un profil d’int\u00e9r\u00eat publicitaire. Cela permet de proposer une publicit\u00e9 adapt\u00e9e aux centres d’int\u00e9r\u00eat de l’utilisateur.<\/td>\n<\/tr>\n
Cookies publicitaires tiers<\/th>\nOutre la publicit\u00e9 g\u00e9r\u00e9e par le site dans ses services, le site offre \u00e0 ses annonceurs la possibilit\u00e9 de diffuser des annonces par l’interm\u00e9diaire de tiers (\u00ab AdServers \u00bb). Ces tiers peuvent ainsi stocker des cookies envoy\u00e9s depuis les services du site par les navigateurs des utilisateurs, et acc\u00e9der aux donn\u00e9es qu’ils contiennent.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

3. Quels cookies utilisons-nous ?<\/h2>\n

Les cookies utilis\u00e9s sur notre site web sont les suivants :<\/p>\n

Cookies propri\u00e9taires<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nom<\/th>\nType<\/th>\nDomaine<\/th>\nDur\u00e9e<\/th>\nFinalit\u00e9<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
cmplz_functional
cmplz_preferences
cmplz_statistics
cmplz_marketing<\/td>\n		Technique<\/td>\nucalsa.com<\/td>\n365 jours<\/td>\nStockent les pr\u00e9f\u00e9rences de consentement de l’utilisateur pour chaque cat\u00e9gorie de cookies.<\/td>\n<\/tr>\n
cmplz_consent_status
cmplz_policy_id
cmplz_banner-status<\/td>\n		Technique<\/td>\nucalsa.com<\/td>\n365 jours<\/td>\nEnregistrent que l’utilisateur a interagi avec le bandeau de cookies, la version de la politique accept\u00e9e et si le bandeau doit s’afficher \u00e0 nouveau.<\/td>\n<\/tr>\n
wp-wpml_current_language<\/td>\nTechnique<\/td>\nucalsa.com<\/td>\n1 jour<\/td>\nM\u00e9morise la langue choisie par l’utilisateur pour afficher le site dans cette langue.<\/td>\n<\/tr>\n
wordpress_test_cookie
wordpress_logged_in_*
wordpress_sec_*
wfwaf-authcookie-*<\/td>\n		Technique<\/td>\nucalsa.com<\/td>\nSession \/ jusqu’\u00e0 14 jours<\/td>\nInstall\u00e9s uniquement pour les utilisateurs qui acc\u00e8dent \u00e0 l’espace d’administration du site : ils v\u00e9rifient que le navigateur accepte les cookies, maintiennent la session ouverte et prot\u00e8gent l’acc\u00e8s.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Cookies tiers<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nom<\/th>\nType<\/th>\nDomaine<\/th>\nDur\u00e9e<\/th>\nFinalit\u00e9<\/th>\nPlus d’informations<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
_ga<\/td>\nAnalyse<\/td>\n.ucalsa.com
(Google Analytics)<\/td>\n		2 ans<\/td>\nDistingue les utilisateurs uniques de mani\u00e8re anonyme afin d’\u00e9tablir des statistiques d’utilisation du site.<\/td>\nGoogle<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
_ga_DXX1NJXVPC<\/td>\nAnalyse<\/td>\n.ucalsa.com
(Google Analytics)<\/td>\n		2 ans<\/td>\nConserve l’\u00e9tat de la session et comptabilise les pages vues dans Google Analytics 4.<\/td>\nGoogle<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
YSC<\/td>\nAnalyse<\/td>\n.youtube.com<\/td>\nSession<\/td>\nEnregistre un identifiant unique pour \u00e9tablir des statistiques sur les vid\u00e9os YouTube regard\u00e9es par l’utilisateur. Uniquement sur les pages contenant des vid\u00e9os int\u00e9gr\u00e9es.<\/td>\nGoogle (YouTube)<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
VISITOR_INFO1_LIVE
VISITOR_PRIVACY_METADATA<\/td>\n		Publicit\u00e9 comportementale<\/td>\n.youtube.com<\/td>\n6 mois<\/td>\nEstiment la bande passante de l’utilisateur et conservent son \u00e9tat de consentement sur YouTube ; ils servent \u00e9galement \u00e0 afficher de la publicit\u00e9 personnalis\u00e9e. Uniquement sur les pages contenant des vid\u00e9os int\u00e9gr\u00e9es.<\/td>\nGoogle (YouTube)<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
NID<\/td>\nPr\u00e9f\u00e9rences \/ Publicit\u00e9 comportementale<\/td>\n.google.com<\/td>\n6 mois<\/td>\nConserve les pr\u00e9f\u00e9rences de l’utilisateur dans les services Google et sert \u00e0 personnaliser les annonces. Install\u00e9 lors du chargement de la carte Google Maps de la page de contact.<\/td>\nGoogle (Maps)<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
guest_id
personalization_id<\/td>\n		Publicit\u00e9 comportementale<\/td>\n.x.com \/ .twitter.com<\/td>\n2 ans<\/td>\nIdentifient l’utilisateur et enregistrent son activit\u00e9 afin d’afficher du contenu et de la publicit\u00e9 personnalis\u00e9s de X (Twitter). Uniquement sur les pages contenant des publications X int\u00e9gr\u00e9es.<\/td>\nX (Twitter)<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Les cookies tiers ne sont install\u00e9s que si l’utilisateur a donn\u00e9 son consentement \u00e0 la cat\u00e9gorie correspondante via le panneau de param\u00e9trage des cookies.<\/p>\n

4. Comment d\u00e9sactiver les cookies ?<\/h2>\n

Il est g\u00e9n\u00e9ralement possible de cesser d’accepter les cookies du navigateur, ou les cookies d’un service en particulier.<\/p>\n

Tous les navigateurs modernes permettent de modifier les param\u00e8tres des cookies. Ces r\u00e9glages se trouvent g\u00e9n\u00e9ralement dans les \u00ab options \u00bb ou \u00ab pr\u00e9f\u00e9rences \u00bb du menu de votre navigateur. Vous pouvez \u00e9galement configurer votre navigateur ou votre client de messagerie, et installer des modules compl\u00e9mentaires gratuits pour emp\u00eacher le t\u00e9l\u00e9chargement de balises web (web bugs) \u00e0 l’ouverture d’un e-mail.<\/p>\n

Le site vous indique comment acc\u00e9der au menu de param\u00e9trage des cookies et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, \u00e0 la navigation priv\u00e9e dans chacun des principaux navigateurs :<\/p>\n